Conceito criado por um dos fundadores da termodinâmica em meados do século XIX, o físico Clausius,com o objetivo de ampliar a teoria de Carnot sobre o funcionamento das máquinas térmicas, dedica-se assim ao estudo da entropia que é uma grandeza termodinâmica que é usada para medir o grau de desordem de um sistema representada pela letra (S).
Como forma de saber se uma reação ocorrerá com aumento ou diminuição de entropia é analisando o estado físico dos reagentes e dos produtos,com isso observamos que os gases têm mais entropia que os líquidos e estes que os sólidos.
Fontes :
http://www.infoescola.com/quimica/entropia/
http://pt.shvoong.com/exact-sciences/503224-que-%C3%A9-entropia/
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